Премикс витаминно-минеральный «Флагман»
ТУ 9199-020-14173891-07
Продукт предназначен для использования в пищевой промышленности для обогащения пищевых продуктов витаминами или витаминами и железом, в том числе при производстве муки, хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий (а также для обогащения пищевых продуктов витаминами или витаминами и железом в питании дошкольников и школьников).
Премикс хранят в сухом, защищенном от света месте при температуре до 20 °C и относительной влажности воздуха не более 60%.
Срок годности премикса - 6 месяцев.
Премикс витаминно-минеральный «Флагман»
применяется для производства продуктов:
Наименование продукта |
Номер Технических условий |
ТУ 9110-002-75341799-06 |
|
ТУ 9131-004-75341799-06 |
|
Обогащение муки |
Обогащение муки производится в соответствии с п. 3.4. ГОСТ Р 52189-2003 <Мука пшеничная. Общие технические условия> |